初めての野菜 | 日々の備忘録

日々の備忘録

夫と不妊治療で授かった2017年生まれの娘と3人暮らし。おそらく今後も転勤有り生活。ボチボチとゆるゆると。

娘 もうちょっと寝ててくれてもいいのに
起きてしまい
こりゃ もう一度寝かしつけは無理だと判断し
一緒に遊んでから
頃合いを見計らって
ファーマーズマーケットへ🚗


いい加減
野菜をスタートせねば。いけないなぁ、と思い。
ファーマーズマーケットが開催されている季節は大好きです


美味しそうな野菜を
数種類ゲットし(ついでに自分のご飯用にマフィンも購入)
娘がご機嫌で1人で遊んでる間に
調理?開始。

といっても
電動で 『蒸す→潰す』してくれる調理器具を
ゲットしておいたため←いかに楽できるかを追求するタイプ

今回は
人参🥕切って入れるだけ。←調理とは言うまい。

蒸すだけなら 一度使ったけど
(使い方の確認で)

潰すところまでは初めて。
そしたら
あまりの滑らかな仕上がりに感動し
残りの人参🥕もほとんど
ピューレ状にしたという…


こっちの人参🥕って
🇯🇵のなんか まるで 私のような ふくよかな形と違って←いや、例えるなら大根の方が適切か?
ピーターラビットに出てくるような細い形で。
(足だとしたら少々羨ましい。というか、ふくよかな部分を分けてあげたい。)
食べると
🇯🇵のよりも 人参の香りが強いという印象だったから
果たして 離乳食にはどうなのかな⁇
とピューレ状の味見をしてみたら

ちゃーんと野菜の甘みが感じられる〜〜‼️
そして
人参臭さ?がそんなにない⁈


なんだろなぁ、今までは香りにばかり
注目してて
甘みには気付けてなかったのかなぁ
まぁ私も夫も舌が肥えてないけど
(夫にいたっては、肉料理を魚と判断する味覚の持ち主)

おかげで 新しい食材なのに
娘も躊躇一切せずに
口にしてました。
よしよし、明日もこの調子だと良かね❤️

はてさて
そんな
母の食事は
夫が仕事でいないため しっかり作る気はなく
えらく適当です。
食事は、誰かの為になら作る気にもなるけど
自分のためだけだと ダメですねー。