おはようございます。
今日はカヌレのお話。
私のカヌレ初体験は昨年です。
ひとりでとある工房で作られています。
手作りで素材にこだわられているお菓子。
ここのカヌレがお気に入りです。
この日もお気に入りをお持ち帰りして
コンビニでコーヒーをテイクアウト。
3時のおやつになりました。笑
ただ、私はこのカヌレしか知らないので
すっごく美味しいし好みだけれど
「他のも試してみたい」
と言う衝動に駆られて検索してみたら・・・
全国のカヌレがいろいろと手軽に食べられる
「カヌレマニア」なるお店が首都圏にあると知り
早速、購入してきました。
今回は5個をセレクトしました。
まずはプレーンと新潟大吟醸を食してみました。
価格はどちらも414円（税抜き）でした。
こちらはプレーン
いつもの工房のものは米粉で作られているのですが
こちらのプレーンは小麦粉です。
いつものものに比べると表面が少し硬めで
中が柔らかい気がしました。
お味はやや甘めですかね？
続いて新潟大吟醸です。
こちらは生地にお酒が入っているようで
ほのかに味がしました。
最初のひと口はイマイチでしたが
食べ進めて表面の硬い部分を噛みしめていると
なかなか良いお味です。
これは好みが出るかな？
一日目はこの2個を試食しました。
残りはまた今度報告しますね。
今のところプレーンはいつものものに軍配が上がっています。
これから他にも食べるので楽しみです。
今日はカヌレのお話でした。
では、また次回。