昨晩は、久々に酢豚を作りましたの
黒酢の酢豚でございますぅ～～～
クッ○パッドを参考に調味料を合わせてみたが
少し、酸味が足りんのぉぉと
黒酢を足し
コクのある甘味を出すために黒砂糖と味醂を入れてみたり
見て～～この照り
自画自賛だが、とてもンマクでけました～～～
もう、ご飯がご飯がススム君状態で
また、
への道に近づいてしまいましたがな・・・
酢豚は、前もって豚肉に下味つけて揚げて～～って手間がかかるから
今までは、グッチ・○三さんのなんちゃって酢豚を参考に作ってはいたが
本格的に作ると、やっぱお肉がンマイがね～
ダイエット・・・いつになったら実行でけるんかしら