Atelier Cherishからこんにちは
思ったより冷え込まなかった週末ですが、
近くの公園では紅葉が始まっています
しかし・・・
今年の紅葉は美しくないです・・・
夏の異常気象のせいでしょうか？？
晩秋から春にかけて
我が家で大活躍の
調理器具
それはコチラ
シャトルシェフです
夏場は腐敗が心配で使えませんが
これからの季節は
大活躍です
【特長】
● 高さ、奥行きともにサイズダウンして、より収納しやすくなりました。
● 一般の鍋に比べて長時間高温を維持できるので、保温したまま調理が可能。
● 調理鍋の底面は熱が伝わりやすく焦げ付きにくい4.0mmの厚底設計です。（はり底を含む）
● 熱源を選ばずにどんなご家庭でも使えます。
● 「熱」を閉じ込めて調理する保温容器で、調理に関わる時間とエネルギーを大幅に節約。
● 一般の鍋に比べて長時間高温を維持できるので、保温したまま調理が可能。
昨日の夜寝る前に
インカのめざめと人参とあらびきウインナーを鍋に入れ
水をカップ1杯半ほどと
野菜コンソメを2個入れてひと煮立ち
牛乳を入れて沸騰したらすぐに火を止め
シャトルシェフで朝まで保温
ジャガイモやニンジンは硬いままで大丈夫
シャトルシェフの中で柔らかくおいしくなりますから
朝食には、
美味しい美味しいミルクスープを頂くことができましたよ～～～(^^♪
煮豆も簡単にとてもおいしく煮あがります
これからの季節恋しくなる
おでんもばっちり美味しくできます
野菜スープやクリームシチューなど
これからの季節に食べたくなる
あたたかい料理が
放っておくだけでおいしく出来上がるのです
手抜き好きの私にぴったりの
魔法のお鍋です
今回使ったニンジン
これ美味しんですよ～～～
お勧めしますよ
私がポチッたのは
規格品外ではありませんが
味は同じはず
↑規格品外のため大変リーズナブル価格
実は、
夫の実家は
人参と玉ねぎを出荷する兼業農家でした
舅が元気だった１０年前までは
毎年、両親が丹精込めて作った人参と玉ねぎを
沢山もらってきていました
なんだか、、、
あの時は当たり前すぎて
感謝も薄かったんですが
今になって、
もっと両親に感謝するべきだったと反省しています
それでは
良い週末となりますように