Atelier Cherishからこんにちは

暑い暑い

立秋になったためか??暑いけれど

少し風の向きが変わってきたような気がします

 

さて

今年の連日の暑さのために

トマトたちが枯れてしまいました

朝晩水はやっているんですが

雨が降らないのでホースで撒くだけでは

追いつきません

あああ~~~雨ってすごい恵み!!!

 

枯れたトマトから

なっているトマトを

蚊に刺されながら収穫しました

 

今年のトマトの収穫これにて

---------- 終了 -----------

来年の夏までさよなら~~~~

 

4本のトマトから

 

この2Lサイズのメジャーカップに

2杯分ミニトマトが採れましたよ(^^)/

このメジャーカップ私のお気に入り

1つ目はイギリスから個人輸入で取り寄せました

17年使っているうちにずいぶん老朽化・・・

2つ目は楽天で購入しました

 

きれいに洗って

すぐさま

母の味である

こんなの作りました

トマトスープ

 

お庭DE畑に埋めている

生ごみから育った

ジャガイモも入れました

 

採れたてのジャガイモは、

皮をむかずそのまま

 

このスープ

水は1滴も使っていません

水分は、

お庭DE畑のミニトマトと

小岩井の野菜ジュース

 

冷蔵庫に残っていたベーコン

冷凍庫に残っていたコーンも入れました

 

野菜は、

セロリ

玉ねぎ

人参

ジャガイモ

トマト

野菜の塊のスープ

暑い夏に熱いもの意外といいです

 

1回目はスープでいただき

2回目はこのパスタを入れました

虫っぽい形が

うううん。。。好みではないけれど、

セットに入っていたので仕方なく使っています(笑)

 

翌日は残りのトマトで

ミートソースを作りました

その中には、

お庭DE畑で採れたピーマンや

バジルも入れましたよ