母の日、いつもお世話になっているママに感謝をこめて

晩ご飯を作りました。

春やさいいっぱいのポトフ

メキシカンタコスサラダ

豚挽き肉と高菜のピリ辛パスタ

どれも初挑戦の料理だったけど、家族みんなに

美味しいと言ってもらえてよかった～

彼がママにくれたカーネーション

妹が揚げたカーネーションと一緒になり、

高さがバラバラになってますが

ママもとっても喜んでました

昔も3姉妹で、母の日にご飯を作ったことがあったのですが、

やっぱりなかなかうまく出来ず、

計算ミスで全てオーブン料理にしてしまったこともあったな～。ｗ

歳を重ねるにつれ、自分も親になにか出来るように

なったんだなって思うとびっくりします。

明日から、ママの料理教室が再スタートするそう！

ずっと専業主婦だった母も、

一昨年調理師の免許をとるため専門学校に通ったり、

使えなかったパソコンを克服するためにパソコン教室にも

通ってました。

娘のわたしが言うのはちょっとおかしいけれど、

50歳近くになっても、向上心とか好奇心をもっているママをみてると

こっちも楽しい！

明日使うレシピをワードで作り、人数分プリントアウトしたものを

見せてもらったときにはなんだか嬉しくて・・・

わたしが親の気分でした

母の料理を食べながら学んだことはいっぱいあります。

一手間かけると、同じ料理でも断然おいしくなること。

美味しい料理は、ひとを引き寄せてくれること。などなど

面倒くさがりやのわたしですが、

一手間を面倒くさいと思うのではなく、

これをやるだけでこんな美味しくなるんだ！と思えます。

今度はわたしもママの料理教室を受ける予定

明日からのママの門出を応援します！

ママ、いつもありがとう