こんにちは、ブラジル在住 美容ブロガーのchisaです。
今回はブラジルで３連休の日があったので、ブラジルの首都ブラジリアに遊びに行ってきました～
（ブラジルの首都はリオデジャネイロでもなく、サンパウロでもなく、ブラジリアなのです～。）
ブラジリアと言えば、斬新で近未来的な国会議事堂建物や大統領府などの建物が並び、
産業地区、ホテル地区、商業地域、住宅地域が分かれてています。
建物と道が整理整頓された人工的な街と言われるブラジリア、
造られてから50年と歴史は浅いですが、ユネスコ世界遺産に登録されています
（現在テレビ塔は工事中のため上には登れませんが、過去に旅行した時の画像です。）
そんなブラジリアの商業区域の一角に、OPENしてまだ半年ほどなのに、
大人気の日本食レストランがあるので、ご紹介いたします！
ブラジルは親日国のためか日本食レストランって実は沢山あります。
ですが、ブラジル人が作ったブラジル人向けの食事が多いので、
あまり好みでないことも多々・・・（お寿司にいちごが入ってたりね
）
首都ブラジリアで4店舗しか選ばれなかった人気日本食店にも入るほどの実力派のお店。
『UMAMI DELI』さん
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住所：Bloco B loja 31, SHCS CLS 414, Brasília - DF, 70297-520
TEL：＋55 (61) 99623-4603
営業時間：月～金 11:00～19：00 / 土 11:00～17：00
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私の一番お気に入りは、「カツカレー弁当」
さくっとした衣に、ジューシーな肉厚のカツがほっぺたおちる～
デリという名前だけあって、容器はすべてお弁当仕様。
宅配も行っています。
イートインスペースも広めにあるので、（この座席は写真だけではないです。）
私はこのランチをここで食べて、さらに夜ごはんようにホテルにお弁当を持ち帰りました。
どんだけファンなのよ～！
実は、UMAMI DELIさんは日本人のご夫婦がブラジルでオープンされたお店なんです。
なので、日本人好みの味とメニューが豊富なのもそのため。
日本の味は現地に住む日本人だけでなく、ブラジル人にも大盛況！
さらにビックリなのが、たい焼きがここで買えます！
しかもめっちゃうまいーーー！
このたい焼き機は日本から飛行機で運んできたそう。
定番のあんこ、クリーム、抹茶、チョコの４種類から選べる種類の豊富っぷり。
外はカリっと、中はもちもち日本で食べるたい焼きと同じ味！
UMAMI DELIさんの味のおいしさは、とことんこだわった素材選びにもあると思います。
できるだけ体に良いものを、と手作りを極めに極め、
スープだけでなく、ソースも手作りのものがほとんど。
ラーメンは月に２回ラーメンナイトを開催していて、
豚骨30キロを２日間煮込んだ自家製スープをはじめ、
麺・チャーシュー・マー油・ラー油の全て手作り
ブラジルに旅行に来たら、シュラスコ！とかお肉の料理を楽しみに来る方が多いと思うのですが、
やはり距離も遠く、時差も12時間とつらい・・・
そこにガッツリお肉料理もおいしいのですが、胃がつらくなる方もいると思います。
日本食が恋しい・・・
そんなときに、美味しい日本食を食べられたら、体も心もほっこりしますよね。
日本食というとサンパウロが有名ですが、
ここブラジリアでも美味しい日本食が食べられます！
温かいお茶も無料でいただける心使い♡
ぜひ、ブラジリアに旅行された際は、伺ってみてくださいね
※UMAMI DELIさんのマークが付いた写真は許可をいただいた上、掲載しています。
