我が家は、いつも茹でブロッコリーを食べているからか、蒸しブロッコリーは微妙な感じでした。



ネットで検索した蒸し時間で試してみましたが、なんとなく不満。
もう少し長く蒸したほうが美味しそうな気がしました。

以前、ルクエを使って、レンジで蒸した時も微妙な仕上がりに。

というわけで、我が家は茹でブロッコリーで徹底しようと思います。
固さや場所にもよりますが、最近は４分茹でが多いです。