いつか作ってみたい料理のあれこれ | 食卓の向こう側

食卓の向こう側

ひとと地域・食といのちのつながりをつむぐ。
「日刊しまの食卓」の向こう側から、
現在の暮らしぶりをお届けします。

私には、いつか作ってみたい料理があります。

記すことで、実現が早くなるかもしれないので、一覧にしてみました。

どれもこれも、結婚してから家で料理を作り始めた時に、「これが家で作れたら嬉しいな、楽しいだろうな」と思ったものです。

〇いつか作ってみたいもの(作ったけど失敗したもの含む)
・豚まん(中華まん・肉まん・海鮮まん)
・鯖ずし
・豚レバカツ
・まる寿司



〇実現したもの
・しめ鯖
・中華おこわ
・ガリ
・ちりめん山椒
・ピザ生地とピザソース
・ケチャップ(自家栽培トマトでつくる)
・簡単焼肉のたれ
・簡単ホワイトソース
・とり天

こんなことを考えていると、料理も楽しいなと思えます泣き笑い