今日のお弁当です。

昨晩から少しまた冷え込み始め、薪ストーブが大活躍の朝晩が続いています。

エアコンの音ではなく、自然の木が燃える音や空気、温もりは、癒されますね。



今日のお弁当は、鶏むね肉と原木椎茸、小麦粉、塩、コショウをフードプロセッサーで混ぜてから作った唐揚げ。

それ以外は、三枚におろしたヤズの塩焼き、ブロッコリー他です。

鶏むね肉についていた鶏皮は先に取り除いていたので、他の調理に使おうと思います。