今日のお弁当です。

昨日の晩ごはんで久しぶりにカツオのたたきをいただきました。

カツオの刺し身をかってきて、表面はバーナーで炙ったら完成。出来立てです。

お弁当は、卵とじにしてほしいとリクエストを。



前日から漬け込んでおいたカツオのたたきとネギに、溶きほぐした卵をかけて、ラップをしてレンジで１分２０秒。

お弁当なので、しっかり火を入れました。

今週は雨が降る日が多く、また冷え込む日が多くなる予報です。

猫たちは温かい場所で寝て過ごす時間が多くなりそうです。