千葉県鴨川市の自宅で、マクロビオティックと雑穀の料理教室Chimneyを開いています
クラス、スケジュールなど詳しい内容についてはこちらのHPをご覧下さい

＊＊＊＊＊今月から教室を再開しております＊＊＊＊＊
レッスン予定
１月１２日（木）（どなたでもご参加頂けます）残席わずか
　　　　　　　　ひじき入りガーリックライス、里芋のグラタン、くるみレーズンマフィンなど
１月２１日（土）　　　〃　　　　　　　　　　残席わずか
１月１８日（水）入門クラス（１回）
〜お申し込み受付中です♪〜

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このところ、寒い日が続きますね。

そんな日は、あったかいスープやシチューでほっこりしたくなります＾＾




これは、先日のレッスンでの一品です。

根菜をたっぷり入れたシチュー。



玉ねぎ、人参、大根、里芋、きのこにキャベツ。

酒粕、塩麹、味噌も入って、

こんなシチューは、寒い日にぴったりですね。

体はもちろん心まで温まります♡