千葉県鴨川市の自宅で、マクロビオティックと雑穀の料理教室Chimneyを開いています
クラス、スケジュールなど詳しい内容についてはこちらのHPをご覧下さい
教室開催予定　
　４月　４日（金）　入門クラス
　４月１８日（金）　フォトスタイリング準１級８（プライベートレッスン）
　４月２０日（日）　佐藤美穂先生の天然酵母パンレッスン　午前満席　午後残席１




昨日で今月のレッスンは全て終わりましたが、
ここのところブログ更新が滞っていて先月のスイーツクラスのアップがまだでしたので、簡単ですがご報告します～。

全５回のスイーツベーシッククラスの５回目のレッスンでした。

クレープ２種。ムースオショコラ、玄米甘酒ショートブレッド、玄米五平餅と盛り沢山なメニューなので、時間いっぱいかかってしまいましたが、ご満足頂けたのではないかと思います＾＾





どれも気に入って下さってとても嬉しかったのですが、特にムースオショコラは、「やばいおいしさ～」というお誉めのお言葉を頂きました♪

カカオマスと豆腐、メープルシロップのハーモニーですね☆



スイーツというと、何だか特別なものというイメージがあるかもしれないですが、私のベーシッククラスのマクロビオティックスイーツは、どれもとても簡単なんですよ。


ちょっとしたコツがわかれば、ご自宅でも気軽に楽しんで頂けるものばかりを集めていますので、何度も作って頂いて、ご自分のお得意メニューにして下さいね。





只今、数名の方から５月頃から新たに始まるスイーツベーシッククラスのレッスンのご希望を頂いております。



日程等の調整をさせて頂きたいと思いますので、ご興味のある方は、HPをご覧になりどうぞお気軽にお問い合わせ下さい＾＾



お待ちしております♪