千葉県鴨川市の自宅で、マクロビオティックと雑穀の料理教室Chimneyを開いています
クラス、スケジュールなど詳しい内容についてはこちらのHPをご覧下さい

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　　　　　（写真は、ちょっと色が変ですが…）


これは、先日太巻きを作った時に、余った具材を利用して作ったものです。


なので、超シンプル料理。


茹でた小松菜と蒸し煮した人参を、ちぎった海苔、醤油、麻の実で和えただけです。


このところ、時間に追われていたので、シンプル料理ばかり…


これも、ノンオイルなので、食養中の方でもOKでしょう～＾＾



シンプルだけど、とてもおいしかったですよ。

海藻と麻の実が良く合うので、この頃マイブームです


年末のお忙しい中、もう一品欲しいという時に、如何でしょう？





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