（↑この写真は、余裕のない私に代わって私のカメラで娘が撮りました。娘のブログはこちら。）

細川先生の講演会＆クリスマスパーティが終わりました～

講演会中はキッチンで料理をしていたので、内容は所々よく聞こえなかったのですが、

ご参加頂いた方達からは、

「とても参考になった」

「食生活の現実の厳しさが良く分かった」

「病気のときの対処法が聞けて良かった」などの感想を頂きました。


そして、皆さん健康チェックやアドバイスをして頂き、本人が自覚していないことまで先生にはわかってしまうのでびっくり！したり、ガッカリ…したり…

浄水器は何が良いかなどのいろいろな質問も出ていましたが、先生はいつも具体的な答えを下さり、それぞれにきちんとした納得のいく理由があるので、本当に勉強になります


そして、講演会のあとはマクロビオティックパーティ

３回目の今回は、少しは段取りが良くなったかな～？と思います

生徒さんにもお手伝い頂いて、約２０名分の料理１３品（内スイーツ２品）を作りました～

詳しい内容は、又別記事で。



今日は、生徒さんが作って来て下さった「さつま芋とりんごのタルト」をご紹介します

切るのが上手く出来なくて、ボロボロしてしまいましたが、本当はもっと美しかったんですよ～。

（Kさん、ごめんなさい。）

早起きして作って来て下さったタルト、皆さんに好評でしたー
１１月の料理教室でのかぼちゃのタルトをアレンジして作って下さったとのこと。

とってもおいしかったです

本当にありがとうございました



奥は、かぼちゃのプリンです

年末のお忙しい中（先生はいつもですね…）、遠くからお出で頂いた細川先生、ご参加頂いた皆様、本当にありがとうございました

皆様のお陰で、今年を締めくくるとても楽しいひとときでした～



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