今日は、自宅で主宰しているマクロビオティックと雑穀の料理教室Chimneyの入門クラスでした。

入門クラスは、お申し込みがあった時に随時お一人から開催しています。

今日は満員の６名のご参加でした

マクロビオティックは初めての方が殆どでしたので説明が多くなりましたが、皆さん熱心に聞いて下さって、嬉しくも身の引き締まる時間でした。

皮もむかずあくも取らない、醤油だけの味付けのきんぴらも、「いつも作るのはもっと甘いけど、これはこれでおいしい～」という感想は、毎回入門クラスでお聞きしますね

入門クラスは、本当に簡単なメニューですが、いつも一般的な食事をしている方に受け入れてもらえるかどうか緊張するクラスでもあります。

今回、「どれもすごくおいしい」と、とても気に入って下さった方もいらして、そういうときは本当に嬉しいですね。

マクロビオティック料理は本当に奥が深いので、まだまだ未知の世界が待っているんですよ～

私も、もっと違った新しい料理も作ってみたいし…まだまだ深めて行きたいと思っています

入門クラスは、そんな私にとっても基本に帰るための大事なクラスなんです。

今日も、お忙しい中、遠くから近くからご参加下さった皆様、本当にありがとうございました。



来年１月８日（土）に、又入門クラスがあります。

ご興味のある方は、どうぞこちらをご覧下さいね。



１２月２５日（土）の細川先生を招いての講演会＆パーティーも、お申し込み受付中です。

この冬役立つこと間違い無しの、風邪やインフルエンザ、他の病気についても、家庭で出来る安全な対処法を教えて頂きます。（実は、マクロビオティックの手当て法にも危ないものがあるんです！）

全員の健康チェック＆アドバイスも頂けますし、どんな質問にも答えて頂けますので、かーなーり！お得ですよ～

カジュアルでアットホームなパーティーです。

お問い合わせ、お申し込みはこちらのお問い合わせフォームからどうぞ。

では、皆様にお会い出来るのを楽しみにしています


いつもありがとうございます。
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