忙しい365日を彩りながら生きる
大手総合職フルタイムワーママのよつは(38)です
大手総合職フルタイムワーママのよつは(38)です
同い年の管理職夫をフル活用しながら
小2の娘、3歳息子の育児を楽しんでいます♡
北欧インテリアと大人カジュアルコーデが好き。
コメント＆フォロー嬉しいです！
前回のブログも読んでいただきありがとうございます！
10月に入って
ついに仕事のイベント祭りがスタート！
ここからは体力勝負です
ということで
そろそろ寒い日も増えてきたので…
お鍋はじめました！
この日は今季初のもつ鍋！！！
さいきんは最寄りのスーパーで
美味しい白もつが手に入るようになったけど
黄金屋のもつ鍋もよく買ってました
わたしはミックスじゃないもつが好き。
息子はまだもつが食べれないので
鶏三和のつくねも入れてます
すっかりゆず蓮根にはまった我が家…笑
もつ鍋でも意外と邪魔はしなかったかな？
楽天お買い物マラソンで安くなることが多いです！
鍋って材料を切って放り込んだら
あとは煮込むだけの状態になるので
こちらとしては手がかからなくて最高！！！
鍋はストウブだと
野菜の旨みをより感じるので
我が家ではよく登場します
ストウブと言ったらこの方！だと
わたしは思っていて
無水肉じゃがもリピートしまくってますが
ふたを閉めて加熱して
隙間から蒸気が出てきたら
ぐっと弱火にして煮込むというやり方は
どんな料理にも使える技です
焼き鯖はこちら！
楽天お買い物マラソンで半額になる時に買ってます
ストウブよりも軽くて
無水調理ができるコスパ良しなお鍋なら
ジオプロダクトな気がしてます！
普通の鍋よりは重いですが離乳食期に重宝しました
秋は美味しいものたくさん！
これは帆立と昆布の炊き込みご飯だけど
栗ご飯とか松茸ご飯とかも美味しいよね
繁忙期だけど…
いや、繁忙期だからこそ美味しいもの食べて
体調崩さないように乗り切りたいです
最近時短で作れる副菜に凝っていて
偏食息子もモリモリ食べてくれてるので
またまとめて紹介したいと思います
