こんばんは＾＾
今週は大雨が続くということでしたが、
今日は大雨にならなくてホッとしています。
明日からも大雨が降らないといいですね。
先日ウスカーさん
に頂いた佐藤錦と３にゃんのコラボ写真
載せそびれていたのでブログアップします
今にもペロッてしそうなひなくん
獲物を狙うハンターの目のちょ～ちゃん
食いしん坊の蓮兄は食べたくてしょうがない？
みんにゃんかわいくツーショット撮らせてくれました
最近のペルシャーズ、食欲がなくていつも少ししかフードを食べてくれないので、
少しずつあげているのですが、そうするとフードの減りが遅く、
フードのパッケージを開封してから長期間空気に触れてしまうため、
酸化して栄養価も味も香りも落ちてしまうので、
何とかできないかと考えて、真空パック器を買いました。
ネットでいろいろ調べたところ、フードを真空パックすると酸化しにくく
通常の賞味期限の1.5～2倍の期間保存できると書かれていました。
真空パックにすれば空気が極めて少ない状態になるので、
腐敗のもととなる微生物が活動しづらくなり、鮮度を保つことができるそうです。
家庭で真空パックにした場合は、滅菌処理されていないため
「日持ちはするけど過信は禁物！」とのこと。
絶対腐らないわけではないそうです。
日持ちはするけど長期間保存はできないと思っていた方がよいですね。
購入した真空パック器はこちら
amazonから到着すると早速ちょ～ちゃんがチェックしにきました
「スンスンこれが僕たちのご飯の美味しさをキープしてくれる機械にゃね
」
「楽しみにゃ～
」
音がうるさいということだったので、３にゃんは驚いちゃうかなと思っていましたが、
思いのほか大丈夫でむしろ興味ある？みたいな感じでした
これからはフードを開封して直ぐ５００gづつ小分けにして真空パックにすることにしました。
因みに蓮兄のフードはあっという間になくなるので酸化する暇がありませんｗｗ