メレンゲ菓子をいただきました。

　　　　　メリンガ　とも言うそうです。

　　　　　以前は特別好きなお菓子ではなかったのですが

　　　　　今では見つけたら必ず買うほど好きです^^

　　　　　作り方はとってもシンプル

　　　　　・　しっかり泡だてた卵白にナッツを入れて、絞ってオーブンで焼成

　　　　　わざわざ卵を割ってもいいですが

　　　　　余った卵白でもササっとできてしまう、おうちスイーツです。

　　　　　これなら私にもできそうです^^

　　　　　そう、この

　　　　　「できそう」　

　　　　　と思わせるところが　なかなかニクイ^^

　　　　　敷居は低いほうがチャレンジしやすいです。

　　　　

　　　　　でもきっと、メレンゲの泡立て加減とか、

　　　　　ナッツの大きさや入れるタイミングなど

　　　　　しっかりコツはあるのでしょうね

　　　　　「カンタンよ～～～♪」　の裏には・・・(^▽^;)