朝から　ザ・ミート！！　って感じで恐縮ですが

　　　昨夜のクリスマスイブディナー、がんばりました!(^^)!

　　　クリスマスイブのメインディッシュは

　　　息子作　のミートローフ。

　　　がんばったのは、私ではありませんでした・・^^;

　　　

　　　20日（日）の「男子ごはん」 を録画しておいてよかった。。。

　　　日曜日に夫と「男子ごはん」を見ていて

　　　これ作ってみよう！　と決めていたのですが

　　　夫はあいにくというか

　　　まんまと、年賀状作りに仕事場へ行ってしまいました。。。

　　　夕方、お買い物に行って

　　　材料はしっかり用意。

　　　かわいそうに、暇にまかせてギターを弾いている息子を捕まえて

　　　「今日は『男子ごはん』メニューだから、男子が作る！」

　　　

　　　と、誘導したら、

　　　

　　　ふざけんなっ、　と言いつつ

　　　案外あっさりOKがでました^^

　　　

　　　玉ねぎのみじん切りで、切る作業はギブアップが出ましたので

　　　そのほかのみじん切りはバトンタッチし

　　　あとは全部やってもらいました。

　　　冷たいひき肉をこねながら

　　　うぉぉお＝＝＝って叫んでいましたが

　　　おかまいなし、です・・・^^;

　　　母が留守でしたので

　　　父を招いてクリスマスパーティーです。

　　　夫がこの日のために？用意しておいてくれた

　　　ワインで乾杯！

　　　

　　　オーブン料理ってこんなに便利とは思いませんでした。

　　　オーブンはパンやケーキ作りには使っていましたが

　　　料理では、せいぜいグラタンぐらい。

　　　これからはもっと活用しようかと思います。

　　　おいしいワインと、結構おいしかったミートローフ、

　　　そして楽しい会話。。。

　　　来年も、再来年も

　　　穏やかなクリスマスイブが過ごせることを

　　　心から願います。