母親がお客さんから貰ったみたいで、
私の所に持ってきてくれたんです
身体に良いからと。
「ニンニク臭も無いから食べ❗」
と(笑)
黒ニンニクの存在自体知ってはいたのですが、
まぁまぁ高いし、臭いがなぁ…
とも思ってたんですが、
食べてみると、
めちゃくちゃ美味しかったんです。
臭いもほぼ無し❗
今、ホントに体調も悪く、
身体にも良いニンニクという事で
食べ続けたいと思った訳ですよ。✨
そうなると、作りたくなるわけさー(笑)
で、挑戦してみました🎵
というのも、
丁度、屋台時代に使ってた炊飯器が
倉庫に放置されてたのと、
蒸し器的な物(動画見て貰えればわかります)
があったので、
あとはニンニクさえ買ってこればできるやん❗
って思って(笑)
もう、思い付いたらヤらなきゃ気が済まないタイプなので
作ってみました。
下に動画のリンク張っておきます。
見てください❗
結果、仕上げ方に、ちょっとだけ
改善点が浮き上がったものの
上出来です🎵
動画に撮ってあるのが初作成ですが、
直後に直ぐまた仕込みました(笑)
しかも、運良くボロ炊飯器も一個入手したので、
その炊飯器でも仕込みました(笑)
ホントに簡単なので、
皆様も作ってみてはいかがでしょうか🎵
ただ、仕込んで最初の5日間くらいは
ニンニクが強烈なので、
家族…、
いやっ、近隣住民さんから
苦情がでるかもしれないという事だけ
覚悟してくださいね
店でも販売も考えております。
是非お試しください
