ラスト1営業かな | 奈良 面塚「ちかみちらーめん」

奈良 面塚「ちかみちらーめん」

2009年12月に奈良の面塚という遺跡の近くに、屋台でオープンさせたラーメン屋。
2014年12月に店舗化!
天然素材のみを使用した煮干したっぷりの和風ラーメン。

今シーズンの味噌らーめん&味噌つけ麺、


(※この画像は野菜トピ。)

4日(金)の営業中に売り切れとなります。


味噌らーめんの為だけに作った自家製の味噌。

その味噌で作った味噌ダレ。

少しピリ辛で、オロチョン寄りのテイスト。

今シーズンもありがとうございました!

来シーズン用の味噌は少し多目に仕込みましたので、

来年はもう少し長く提供出来るかもしれません。

また、宜しくお願いいたします。