5月6日(日)のイベントの日記 | 奈良 面塚「ちかみちらーめん」

奈良 面塚「ちかみちらーめん」

2009年12月に奈良の面塚という遺跡の近くに、屋台でオープンさせたラーメン屋。
2014年12月に店舗化!
天然素材のみを使用した煮干したっぷりの和風ラーメン。

この日の朝、

ちょっと涼しく心地よく時間に追われることもなく現場入りしました。

そしてしばらくして・・・

空みたら・・・


どんより。


やばいかな?と思ってるとポツリポツリ・・・。


まーこの程度で午前中は大きく天気は崩れることはありませんでした。


でもね、


昼辺りから・・・・



もう・・ね・・



ザーザーゴロピカドン!雨雷

そして風もビュービュー。


本来なら目の前にたくさんのフリマが出てるんですが、

急遽屋内へ移動してしまったため、

私たちグルメ班は、お外でポッツーんw


そのまま昼を迎え、

昼過ぎに天気が何とか回復してきてようやくお客様が並んでくださった。


ホッとしましたねw


で、そこをピークにあとはフェードアウト。


用意していた数の2/3程度で終了。

まーなんとか最低ラインの数字はでたので成功でしょう。


そうこう考えながら私が水道のあるところでコチャコチャして帰ってきたら、


グルメブースのテントがね、

大きく後ろに寝かされてたんです。

木にもたれるように。


「もうそんな時間か・・・早く片付けなきゃな・・・。しかし大胆なテントの撤去方法だな」


と思ってたんです。


けど・・・・・・



ちがいました。


ものすごい突風がテントに吹きつけテントが飛んでいったらしいんです!

$奈良 面塚「屋台ちかみちらーめん」-2012-05-05 09.47.01.jpg
↑この画像の、ちかみち号前方のテントありますよね?

4つくらい並んでるテント。

これがすべて後ろに見える木まで飛んでいったんですよ!


いやーけが人が出なくてホントよかった・・・。


ちかみち号方向にも飛んでこなくてよかった・・・w

考えたらゾッとしますね。


ちかみち号の電気配線ケーブルをブチ切られましたけどね・・・w

テント側から電源ケーブルがきていて、そこにちかみち号のプラグを挿して

電源を確保してたんですよ。


で、テントが飛んでって、プラグも引っ張られ、

ぶっちーん!w

あせったね・・・・・・


換気扇も冷蔵庫もすべてストップ・・・。


厨房も冷蔵庫も温度上昇!!!

すぐに修理して、延長コードで別口で電源確保して事なきを得ましたけど・・・。

修理できなかったら食材がパーですからね。


フォローしてくださったピザ屋のオーナー様、ありがとうございました!



うーん!イロイロ起きますねw



この先、どんなトラブルが待ちかまえてるんだろ?


ただ単にラーメン作れて接客できるだけではこの商売できませんねw


マネしなほうがいいですよ!w

オススメしませんw

どMな方は止めません。どーぞ、ご勝手に!w





さーて、もっと出張するぞ!!


皆様、お祭り、イベントなど情報どんどんお待ちしております!


学祭や、映画ドラマ撮影現場へのケータリングも承ります。


お話だけでもどーぞ(笑)


ラブレターchikamichi2009@gmail.com