こんにちは。
4月より、プチタプチ認定校一宮校
「動物性フリースイーツ教室【虹空(nijisora)】」を始めます
愛知県一宮市のませちかこです
今日は、ちょっとまじめなお話をします。ご興味ある方、読んでいただけたら嬉しいです。
アメリカでは、がん患者が減っている中、日本人のがんになる割合は、２、３人に一人と言われており、今も増え続けています。
また、アレルギー、花粉症、原因不明の体の不調など、何かしら体に不調を抱えている人が増えています。
「環境」「ストレス」「薬害」・・・さまざまな要因が折り重なっていると思いますが、一番身近で、直に影響が出る「食」が、体に及ぼす影響は大きいものです。
３度の食事に気を付けることは大事なことですが、時々食べるスイーツが体に及ぼす影響はとても大きなものです。
おやつの時間を見直してみませんか？
毎日は難しいですが、たまには、いつもの市販のスイーツから、動物性フリースイーツに変えて、自分のココロとカラダが喜ぶおやつにしませんか？
動物性フリースイーツは体にいいことがいっぱいです！！
市販のスイーツには、白砂糖がたっぷり入っています。
この白砂糖をたっぷり摂ることによって、血糖値が急に上がります。それに伴い、血糖値を下げようとインシュリンを大量に出そうとします。この繰り返しを行うことで、糖尿病を引き起こしたり、キレやすくなるとも言われています。
また、白砂糖は体を冷やす作用があるため、冷え症になりやすくなります。
私の作る動物性フリースイーツは、
アレルゲンになる卵・乳製品を使わず、甘味料には、体にやさしい天然植物からとれるもの（メープルシロップ、アガベシロップ、甜菜糖など）や低GI値のもの（米飴など）を使用しています。
なので、血糖値を上げにくく、消化が早く、胃もたれしにくいスイーツです。
できるだけ、農薬不使用のオーガニックなものや国産の材料を使用しています。
また、小麦粉や米粉の他に、全粒粉薄力粉や玄米粉なども使用し、栄養も考えています。
乳製品の代わりには、豆乳、圧搾製法で作られた菜種油、ココナッツオイル、太白ごま油、オリーブ油などを使用しています。
体にやさしい原材料を使いながらも、見た目の美しさやおいしさにもこだわっています。
アレルギーの方はもちろん、アレルギーでない方も、みんなが食べて、健康に、HAPPYになれるそんな魅力的なスイーツを
あなたも一緒に作ってみませんか？！
最後までお読みいただき、ありがとうございました♡♡♡
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動物性フリースイーツ教室
虹空（nijisora)
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