最近めっきり肉食生活の私ですが、今日はスペシャルにお肉を頂いてきました
こちらは3度目の来店ですが、これまでしゃぶしゃぶ、ステーキときたので今日は、スキヤキ
さすがスギモト、なかなかのお値段でございます
スキヤキ170グラムのコースがこちら
つきだしと、
スキヤキは自分たちでやると必ず『スキ煮』になってしまうところですが、本日は仲居さんがすべてお世話をしてくださりました。
まずは割りしたでお肉を。
そして続いてお野菜たちも、『煮る』ことなく、とても上手に火を通してくださいました。
最後のお肉は、大根おろしのみで。これがとってもさっぱりして絶品でした
最後までとってもおいしくいただきました。
たまにはこんな贅沢も良いですよね
ごちそうさまでした