今日はお仕事前にBEIGEへ.
というのも、いつも仲良くしてくださっているベージュのTさんご夫婦にベビーちゃんが誕生したので、お祝いを持ってお出かけ
いつも迷うのですが、今回はちょっと変わったものにしてみました。
差し上げたのは…Kingsley（キングスレー）のTシャツ！
ブラッド・ピット＆アンジェリーナ・ジョリー夫婦の子供、シャイロちゃんがPEOPLE誌で初お披露目された時の写真で着てたTシャツです。一見ロックなんですが胸には Pots & Pans と書いてあって、鍋とフライパンでバンドごっこしてるイメージなのかしら
さてさて今日のランチですが、今月いっぱいのニューイヤーズランチにしてみました。
ジャガイモのニョッキ。とっても滑らかでびっくりなおいしさ
ニョッキにいいイメージがない方もきっとイメージががらりと変わると思います。
メインは牛頬肉の赤ワイン煮。Tさんいわく、頬肉には脂肪がついてないそうで、プルプルしているのは全部コラーゲンなんだそうです。これもすごくやわらかくてとろけてました
そして今日は、デザートの前にプティデセールとしてスペシャルなものをご用意していただきました！
なんとフォンデュ・オ・ショコラ
まずはハート型のローズ味マシュマロから～ストロベリー～シフォン～といただき、焼きパイナップルが一番おいしかったです。。
このアレッシイの器がとってもステキ。
それからもう一つ欲しいな、と思ったのがハーブティーを進められたときに持ってきてくださった、この入れ物。こちらは、シェフがフランスからわざわざ持ってきたものなんだそうです。
最後にいつも通り、マカロンとシャネルのアイコンモチーフのチョコレート
４月からまたお気に入り！のジャルダンもオープンするそうです
というのも、いつも仲良くしてくださっているベージュのTさんご夫婦にベビーちゃんが誕生したので、お祝いを持ってお出かけ
いつも迷うのですが、今回はちょっと変わったものにしてみました。
差し上げたのは…Kingsley（キングスレー）のTシャツ！
ブラッド・ピット＆アンジェリーナ・ジョリー夫婦の子供、シャイロちゃんがPEOPLE誌で初お披露目された時の写真で着てたTシャツです。一見ロックなんですが胸には Pots & Pans と書いてあって、鍋とフライパンでバンドごっこしてるイメージなのかしら
さてさて今日のランチですが、今月いっぱいのニューイヤーズランチにしてみました。
ジャガイモのニョッキ。とっても滑らかでびっくりなおいしさ
ニョッキにいいイメージがない方もきっとイメージががらりと変わると思います。
メインは牛頬肉の赤ワイン煮。Tさんいわく、頬肉には脂肪がついてないそうで、プルプルしているのは全部コラーゲンなんだそうです。これもすごくやわらかくてとろけてました
そして今日は、デザートの前にプティデセールとしてスペシャルなものをご用意していただきました！
なんとフォンデュ・オ・ショコラ
まずはハート型のローズ味マシュマロから～ストロベリー～シフォン～といただき、焼きパイナップルが一番おいしかったです。。
このアレッシイの器がとってもステキ。
それからもう一つ欲しいな、と思ったのがハーブティーを進められたときに持ってきてくださった、この入れ物。こちらは、シェフがフランスからわざわざ持ってきたものなんだそうです。
最後にいつも通り、マカロンとシャネルのアイコンモチーフのチョコレート
４月からまたお気に入り！のジャルダンもオープンするそうです