アウル通信 H24.1.21日号 雪の中のアウル | ふるさとの空 都会の空

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ひろーい宇宙にちっぽけな私たち ふるさとの空を守れるのも都会の人達の協力あってこそです。

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 関東地方では、昨年からほとんど降水がなく、非常に乾燥した天気が続いていましたが、19日の夜から急に雪が降り出し、昨日、今日と連日雪が降ったり止んだりで寒い日が続いています。

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 赤城山西麓の標高560m付近にあるカフェレストランアウルにも、本格的に雪が降り積もり、畑などには10~15cm以上の積雪となっていました。
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 今日は、道路面の雪は融けていましたのでノーマルタイヤでも大丈夫でしたが、アウルの駐車場は圧雪となっていたため、今後お出かけの際は冬用タイヤかタイヤチェーンをご用意の上お出かけください。
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 本日も野菜パスタ、コーヒーセットにしました。お料理ができてくる間、窓から見える雪風景をみていました。
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 いつものように、最初にスープがきました。
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 スープを飲んでいると、雪面に霧が発生しているのに気が付きました。この霧の発生の原因を考えてみましたが、移流霧の一種で、冷たい雪面の上に西から暖気が流れて込んできたものと思われました。
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 そんなことを考えているうちに、野菜サラダが届きました。
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 そして、メインの野菜パスタ
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 コーヒーを注文しておきました。
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※今日のセット 野菜パスタ+スープ+野菜サラダ+コーヒーセット(1,000円税込)

 お腹もいっぱいになったところで、雪の中をちょっと散策。長靴履いて畑の土手上をひと回り。

 カレンダー写真再現 <雪降る風景>
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 雪原のアウル
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 散策終了
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 寒かったので店内へ、薪ストーブがとても暖かい!

 暖まったところで外を見るとまた霧が巻いてきて、幻想的な風景に!
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 こんなお天気でしたので、いつもの常連客の皆様がゆっくりと歓談の場所に利用されていました。

幻のアウル通信

 大げさなタイトルですが、単に疲労がたまり眠くて書けなかった記事です。

 アウルの桂の木と太陽にできた雄大な日暈のある風景が1月15日(日)に見ることができました。
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 (誰もこの素晴らしい現象を興味を持って見ていませんでしたが)

 この日は、何故か(話に夢中?単に忘れていた?)写真を撮らずにすぐに食べてしまいました。

 相方のランチはかろうじて、野菜サラダ
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 三点もの
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 ランチの小鉢
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 そして、私の焼そばセットは焼きそばのみ撮影できました。
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新メニュー ケークサレ

 管理人の私も知らない「ケークサレ」という野菜と塩味のケーキ

 キャベツ、ホウレン草、ソーセージなどで作られたスイーツというにはちょっと甘くない暖かいケーキ
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 ストーブのある時期に、店主の思い付きで作るので、これも幻のケーキと言ってもよいかも。

 レストランに行ったときに黒板にこの名があったらお試しあれ。(甘いのが苦手人向きかな)

 最近、一部の口コミサイトでやらせ問題なども起きています。

 このアウル通信は、「赤城の地」をとても気にいって下さり、県外から移住されて来られた「アウルさんご一家」が頑張っている姿を、地元民(私も県内移民者ですが)として少しでも力になればと、ご紹介しています。


 という訳で、今回は風景から食事までいろいろとありましたが、食に関しては個人差がありますのでこの点はご了解願います。