本来なら昨夜更新しなければならなかったのですが、睡魔に勝てず今の更新になってしまいました。

　さて、群馬県渋川市赤城町津久田の赤城山西麓標高５４０ｍ付近にある野菜レストラン「オーガニックカフェアウル」でも暑い夏がやってきました。

　７月１６日（土）は午前中、渋川伊香保温泉まちの駅でこの日から始まった「どろんこ廣習作品展示会」を見学、ゆったりとした気分でゆっくり見てきたので伊香保温泉を出発したのは午後１時近く。アウルまで車で３０～４０分で行けるので昼食はアウルで済ませることに。

　今回、私が注文したのはカレーライス（わがままセット？）（スープ、サラダ、コーヒー付き、ラッキョ、オオバ抜き）

　まず、サラダが出てきます。玉ねぎが辛くなく普通に食べられます。

　サラダに付いていたミニトマトはビニールハウスで栽培中採りたてです（写真は玉ねぎ）

　そういえば先日、ＮＨＫのためしてガッテンで老化を防ぐ　『アンチエイジングだ！肌ホネ血管一挙に若く保つ方法』と題して放送、「コラーゲンの糖化＝全身の体の老化」、「糖化を予防する食事のコツ＝食事するときはまず野菜を」とのことでした。

　糖化の予防法は？（ＮＨＫためしてガッテンより転載）

　番組では、食後の血糖値の急上昇を抑えるちょっとした食事のコツをご紹介しました。

　それは、「先に野菜を食べること」。ごはんを先に食べると、血糖値が一気に上がりやすくなります。それに対し野菜などの食物繊維を先に食べると、腸での糖の吸収がゆっくりになり、血糖値の上昇もゆるやかになります。

※血糖値を上げないために、食事の炭水化物の量を極端に減らすことは危険ですので、くれぐれもご注意ください

　そのあとスープ（美味しいので写真を撮る前に食べてしまいました）

　そのあとカレーライス（飢えていたので写真を撮る前に食べてしまいました。）

　そのあとコーヒー（ホットとアイスが選べましたが今回は暑かったのでホットにしました。）
　　　　　　　　　（満足感が強く、うっかりコーヒーの写真撮影も忘れてしまいました。）

　やっぱり爽やかオジサン様のように全部揃ってからでないとダメなようです。グルメ写真家の爽やかオジサマに脱帽！
　マイリマシタ！

◇前置きが長～くなりましたぁ◇

　この暑い夏を乗り切るためにアウルにも扇風機が登場してました

　しかも、この扇風機の土台は丸型で、計ったように薪ストーブの上に置かれた鉄の鍋にスッポリ！

　この不思議な偶然を目撃したとき思わず笑ってしまいました　

　どうか、煮込まれませんように！　ありえませんよね

　今回はこの辺で！