アウル通信 H28.9.10日号 | ふるさとの空 都会の空

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ひろーい宇宙にちっぽけな私たち ふるさとの空を守れるのも都会の人達の協力あってこそです。

 先週のピザセットの野菜サラダを挟んで食べた味が忘れられず、今週は迷わずにピザセットを注文しました。(けっして、店主おすすめの食べ方ではありませんが)
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 セットは野菜スープと野菜サラダ付き。スープを先にいただきます。野菜サラダはピザが焼けてくるまでひたすら待ちます(笑)。
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 野菜を挟む都合で6等分にしてもらいました。だいぶ歪な六等分ですねぇ~。
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 こんな感じで焼きたてのピザの上に野菜サラダを乗るだけ乗せます。
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 ピザの塩加減と野菜の無味感がバランスよくかみ合い、私にとっては丁度よい塩加減となりました。
 生地のモチモチ感と野菜のシャリシャリ感のバランスも良い感じ。
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 最後に+\200-でコーヒーをいただきました。
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 今日は、店主おすすめのカエルの茶碗で水のサービス
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 ブルーベリーソースのアイスも頂いてしまいました。
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 お土産にガーリックベースのピザ
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 アウルの庭も秋の気配
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 渡り蝶 アサギマダラの飛来を待ちつつ、フジバカマの花を増殖中
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 初秋の空(榛名山方面)
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 こちらは北の空
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 野菜カフェレストラン アウル シンボルツリーの桂の木が目印です。
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 野菜カフェレストランアウルは、関越自動車道から5~10分位です。

 

 一番わかりやすい道案内:赤城インターチェンジ出口を右折(赤城山方面へ)→最初の信号(セーブオン・農産物直売所)交差点を左折し、道なりに直進、廃棄物置き場の左急カーブを過ぎて上り坂、視界が開けて直線道路になります。少しは知ると横断歩道がありますのでそこの交差点を左折するとすぐです。信号から約2.8km。