「飯田商店の北海道産骨取り秋鮭」と 今年最後の「骨取りさば」半額情報！

北海道の天然秋鮭を、銚子加工で丁寧に

旬の北海道産・天然秋鮭を、

古くから水産加工が盛んな

銚子で処理した骨取り鮭です。

骨取りなので、小さなお子さんや

高齢の方にも安心。

1kg前後でおよそ12〜13切れほど。

届いた分は17切れ。

やや小ぶりですが扱いやすい

サイズでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

脂控えめなのでアレンジが楽しい鮭

 

 

天然秋鮭らし、脂がしっかり

乗ったタイプではありません。

その分クセがなく、いろいろな料理に合わせやすいのが魅力です。

 

 

バター醤油ソテー

フライパンひとつで完成。

舞茸やさつまいもを添えた一皿に。

味噌汁（わかめ＋豆腐）を添えれば

栄養バランスも◎

 

 

 

 

作り置きに「幽庵焼き」

 

焼いた鮭を醤油・酒・みりん・柚子に

漬け込むだけの作り置き。

冷蔵庫にあると、

あと一品ほしい時に助かります。

 

 

柚子風味の鮭で簡単グラタン

幽庵焼きを、

レンチンしたじゃがいもと

旬の葱をブツブツ切ったものを

耐熱容器に入れてマヨ＋チーズを

のせてトースターへ。

手間をかけずに、ほっこり優しい

味のグラタンができました。

じわじわ売れている理由

国産・骨取り・銚子加工・飯田商店の安定感がそろうと、日常使いの魚としてとても選ばれやすいのかもしれませんね（個人の感想です）

実際、前回も前々回も

売り切れで紹介できず、、、

早朝に入荷のお知らせがあっても、

即売り切れが2回続いた

人気の鮭です。

使い勝手の良さが

支持されている印象です〜！

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今年最後の半額です

 

 

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