みなさんこんにちは〜〜
シングル母さんの古野崎ちち子です
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いろいろ描いているブログです！
あれこれ欲張って描いてますが
どうかおつきあいくださいね
PRです
北海道・白糠町から届いた
プロも一目置く老舗・笹谷商店が
手がけた【楽天市場限定】
天然紅鮭のふるさと納税返礼品を
ご紹介します。
笹谷商店は、
北海道の水産加工メーカーでも
トップクラスの実績を誇り、
ふるさと納税や
デパート催事でも大人気で
プロの料理人や食通からも
高く評価されています。
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北海道 白糠町【ふるさと納税】【楽天限定】紅鮭切り身2.0kg
天然のさけの魅力は「しっかりとした肉質と旨み」
この紅鮭は、
ミネラルたっぷりの美しい海で
育った天然ものを厳選。
塩味をきかせた熟成加工で、
焼きたてはもちろん、
冷めてもパサつかずしっとりとして
天然ならではの深い旨味と、
ぎゅっと締まった肉質、
程よい脂のりが魅力です。
保存方法
冷凍品が届いたら
まずは「ホイルで個別に包んで
保存してください」とありました。
2kgですが20枚ありました。
バラ凍結なのでとても扱いやすい
切り身です。
ご飯もおにぎりも格上げのちょうど良い塩加減の天然紅鮭
ホイルのまま解凍して
そのままオーブトースターで
焼いてみました。
ホイルの上にじんわり脂が
落ちていかにも美味しそう！
この紅鮭
おにぎりやお弁当にもぴったり。
ついついおかわりしてしまう
危険な美味しさです（笑）
おにぎりが美味しすぎる！
大きくほぐしてたっぷり
入れてみました。
しっかりした紅鮭なので
おにぎりの具としても存在感も
バツグン！
大きい具が入ったおにぎりって
不思議とシアワセ感じまねー♡
養殖と食べ比べてみると
スーパーでよく見かけるチリ産の養殖鮭は、脂が多くて柔らかい食感。
一方、この天然紅鮭は昔、
子どもの頃に食べた“あの鮭”の味。
身が締まっていて、
噛むほどに旨みが広がります。
うちの娘たちも
普段は養殖鮭派ですが、
ひと口食べて「これ、味が濃い！」とびっくりしていました。
楽天限定限定
北海道の誇りともいえる
笹谷商店が手がけた、
楽天限定の天然紅鮭。
限定品なので、
売り切れ前にぜひ味わって
みてください！
白糠町の返礼品は
楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー
ふるさと納税６年連続受賞！
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まだまだご紹介点数は少ないですが
これから増やしていきます！
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