みなさんこんにちは〜〜
シングル母さんの古野崎ちち子です
＊ はじめての方はぜひ！
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日々のこと、PR記事
両親の介護の話
いろいろ描いているブログです！
あれこれ欲張って描いてますが
どうかおつきあいくださいね
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ここからの続きです〜
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私、牛すじが大好きで
スーパーでよく買うんですが
すじよりも
お肉の切り落とし部分や
脂が多かったりするんですよね。
今回お試しさせてもらった
国産の牛すじはぷるぷるな
コラーゲン部分がたっぷり。
私好みの牛すじでした！！！
これで1キロあります。
ずっしり重い。
見た目があまり良くないけど
お肉のまわりの半透明なのが
コラーゲンで
脂はほとんどなくて
とてもヘルシーな牛すじ。
すでに下処理済みなので
このまま使えました。
茹でこぼしたり圧力鍋を使ったり
しなくても良いので
牛すじ料理が思いついたら
すぐにできるのがとても便利！
牛すじといえば煮込み。
あー酒欲しい！
だけど今、禁酒中。。。。
お味噌でコテコテに煮てあります。
↓
玉ねぎとじゃがいもだけの
シンプル牛すじカレ〜
↓
ご飯はこれ！
レンチン1分30秒でホカホカ
もちもちの発芽玄米。
↓
カレーの時はついつい
あとひと口って言いつつ
ついおかわりしてしまいますが
パックごはんは
おかわりができないので
食べ過ぎ防止にとっても良いの♪
↓
牛すじのぷりっぷり感を
味わいたくて
カレーのお肉は大きめに
切りましたがすぐに煮えました。
脂がほとんどついてないので
とってもあっさりとした
牛の旨みが詰まった牛すじカレー。
国産豚使用八王子ベーコンの
小さいおまけ付き〜
↓
この国産の牛すじは
コラーゲン部分が多いので
串に刺しておでんなんかにも
向きそうです。
下処理入らずですぐ使える
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空気入れでピコピコ自転車に
空気を入れたのは
今は昔。。。。。
今は、電動エアポンプで
あっというまに空気を入れられる
そんな時代がやって来ていました！
こんな便利なものがあるの
知らなかったですw
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本革なのでとてもしなやかな手触り。
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小さいながらも中は
３つに仕切られているので
お財布、スマホ、鍵などの貴重品を
肌身離さずって感じで
身につけることができるので
このタイプの小型のバッグって
安心感がありますね。
シボのある本革なので〜
傷がつきづらい。
裏柄にも貴重品が入れたれる
ファスナー付きポケット付き。
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