口笛虹みなさんこんにちは〜〜!!

シングル母さんの古野崎ちち子です音譜

 

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あれこれ欲張って描いてますが

どうかおつきあいくださいね

 

 

 

 

 

手前回のお話↓

 

今年は秋鮭が水揚げが多かったので

12000円→10000円の寄付額と

なっているそうです!

 

北海道別海町のいくらしょうゆ漬け

昆布だしばっちりで最高でしたー!

↓↓↓

image

 

 

 

 

 

おせち今回は、私が昨年買った

おせちが見栄えもお味もとても良かったので

 

お買い物の参考になれば

ということで、おせちの話題です!

 

 

 

昨年は両親に「おせちを頼んで」と

言われて購入したんですが

今年は父ちゃんが病院

母ちゃんが自宅にひとりなので

 

それもないだろうなーと

思ってたんですが...

 

 

 

ところがです!

 

11月の終わりになると

何度も母ちゃんから「お正月のことなんだけど」という電話

 

テレビでおせちの通販や

ご近所の方が「おせちを頼んだ」という話を聞いて

 

私も早くしなくちゃ!

そう焦るみたいなんですよね。

 

 

 

私は毎回こう説明するんですよね。

「今年はひとりなんだし

食べるものは私が暮れに買って行ってあげるよ。

 

子どもたちも小さい時とは違って

それぞれ都合があるから

私もお正月にいつ行けるかも

予定が立たないんだ」

 

 

 

えーすると母ちゃんも

 

「そうだね。今はコンビニがあるから

昔と違っていついでも

買い物ができるし子どもたちにも

それぞれ都合があるものね」

 

理解するんですがすぐ忘れて

たぶんこれ3〜4回繰り返してますあせる

 

こんな地味なやりとりでも

クソ忙しいときに電話が来ると

イラっとくるんですよねむかっ

 

 

 

我ながら冷たい娘だと思うけど

イラつくものはイラつくのよねむかっむかっむかっ

 

良い人ぶらないでイラつく自分を

認めてあげようじゃないかと

思いつつ、そんな黒い気持ちを

小出しにしています!

 

いやほんとうに。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

\イチオシおせち募集中/

 

 

 

 

 

 

 

おせち相変わらず話が飛びましたが

おせちに戻ります!!!

 

私が昨年買ったのは

京都伏水と利尻昆布出汁で

素材と手間にこだわりを持って

つくりあげた

↓↓↓

毎年完売★累計13万個完売! 京菜味のむら京のおせち料理「八坂」

 

 

おせちは冷蔵ではなく【冷凍】で届きます。

 

12月30日に届いて冷蔵庫に入れて

おいて元旦にちゃんと食べごろに

なっていました。

 

 

バラ色の包みがとても華やか!

 

京菜のむらおせち「八坂」包みの画像

 

 

 

 

亀甲型の手桶三段重に、

色とりどりの祝い料理を30品目

詰合わせたおせちです!

 

食べ終わったあとは

器はもちろん使えて花見弁当なんかにしたいと思いつつ

 

昨年もコロナでお花見でのお弁当は

禁止でしたよねーあせるあせるあせる

 

京菜のむらおせち「八坂」亀甲型の手桶三段重の画像

 

 

 

 

ラブ蓋を開けてびっくり!!!

とってもキレイな映えおせち

 

京都の伝統の味を大切にしたおせち

これだけきっちりスキマなく

美しく食材を詰めるのも

たいへんですよね〜キラキラキラキラキラキラ

 

※この画像は2022年おせちです

京菜のむらおせち「八坂」の画像

 

 

 

 

おせち昨年のおせち。。。

詳しい写真を載せますね!!!

 

八坂 壱の重

お祝い海老 合鴨のロースト 数の子の醤油漬け など

 

京菜のむらおせち「八坂」壱の重の画像

 

京菜のむらおせち「八坂」壱の重俯瞰図の画像

 

 

 

 

海老の美味しさを生かした

ほんのり甘い味つけのお祝い海老

 

こうゆうの食べると「今年もがんばろ」って思うのは...私だけかな?

 

京菜のむらおせち「八坂」お祝い海老のの画像

 

 

お麩の中に鶏肉が入った麩まんじゅう

お正月でないと味わえませんねー

そもそも関東では麩はあまり食べないし

 

京菜のむらおせち「八坂」伊達巻きの画像

 

 

数の子もよくお出汁がきいてて

つやつやの金柑が美しく煮えてて

さすがプロ!だと思いました

 

京菜のむらおせち「八坂」金柑甘煮の画像

 

 

 

 

 

八坂 弐の重

鱈旨煮 甘鯛西京漬 あわび旨煮 若桃甘露煮 だし巻 など

 

京菜のむらおせち「八坂」弐の重の画像

 

京菜のむらおせち「八坂」弐の重俯瞰図の画像

 

 

 

 

あわび旨煮とても柔らかで

これもお正月じゃないと

なかなか食べないですよね。

 

それと緑の丸いヤツ初めて

食べたんですがこの若桃甘露煮

 

「いつまでも若々しくいられますように」という意味を込めて

おせちに詰めるそうです!

 

私くらいになるとまるっきり

1個じゃ足りないです〜あせるあせるあせる

 

京菜のむらおせち「八坂」あわびの旨煮の画像

 

 

 

 

 

 

八坂 参の重

餅巾着旨煮 にしん笹棒書 海老しんじょ高野豆腐

 

京菜のむらおせち「八坂」参の重の画像

 

京菜のむらおせち「八坂」参の重の俯瞰図画像

 

 

 

 

 

 

薄甘いおあげに入ったお餅

これ美味しかったー

おうちでもやってみよう...と思いつつ

1年が過ぎちゃいました

 

工夫をこらして誰かが作った料理って

美味しいだけじゃなくって

食べても勉強になりますね。。。。

 

京菜のむらおせち「八坂」もち巾着の画像

 

 

 

京菜のむらおせち「八坂」高野豆腐の画像

 

 

笹に包まれたのは身欠きニシン。

 

京菜のむらおせち「八坂」笹棒書の画像

 
 
身欠きにしんもふだんは食べないけど
これはしみじみ美味しい冬の味って感じ
 
京菜のむらおせち「八坂」笹にしんの画像
 
 
 
 
おせち家で自分の作ったおせちを食べて
思ったことはないけれど
 
工夫をこらした京都の老舗の作った
おせちを食べて感じたのは
 
 
四季を大切にする
日本に生まれる幸せ

 

 

新年初日からそんな幸せに包まれた
充実した1年の門出になりました。
 

 

 

 

おせちこのおせちは2〜3人前と

なってますが全部でこのくらいあります。

↓↓↓

京菜のむらおせち「八坂」の画像

 

 

 

ひとりでどのくらいの量のおせちを

食べたいかにもよると思うけど

 

4〜5人家族でもテーブルに

このおせちを真ん中にして

お正月の雰囲気を味わいつつ

 

その他にお刺身とかの

家族の好きなものをそろえれば

これで十分のような気がします。

 

 

 

 

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おせち私はココで昨年買いましたが

すでに完売していましたあせる

人気のおせちはどんどんなくなるんですね

 

 

 

 

おせち完売を考えて

3店舗ご紹介しておきますねー

 

★京菜のむらの楽天市場店

2〜3人前

 

3〜4人前

 

 

 

★トーカツフーズ

 

 

 

★5%クーポンがあります

 

 

 

おせちふるさと納税でも購入できます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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