和風パスタのご紹介 ♪
-材料-
・ パスタ 200g (2人前)
・ 大根 10センチ程度
・ ツナ缶 1個
・ ニンニク 1かけ
・ オリーブオイル、塩、醤油 適量
① 大根を10センチ程切っておろします。
ニンニクをみじん切りしておきます。
お鍋にお湯を沸かしておきます♪
② フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りしたニンニクを
入れゆっくりと加熱し香りを出します。
ツナ缶→大根おろしの順に入れ弱火で煮ておきます。
③ パスタを湯がいて、ゆで汁をフライパンにお玉3杯ほど
入れます。
④ パスタが茹で上がる前に、塩、醤油で味をお好みに調えます。
ぎんぺの味付け - 塩 小さじ 1/2
醤油 小さじ 1
和風出汁を少し入れるとさらに和風に♪
パスタを入れ、さっと混ぜ合わせたら完成 ![]()
※刻み海苔をのせていただきます ![]()
海苔をのせないと、見た目が寂しいのよぉ~




