きのう 従姉妹たちで 忘年会に引き続き
新年会をした\(^O^)/
メンバーは、父方の いとこ(姉) と、
その妹夫婦、そして、
さ☆の 妹夫婦 と、わたし達夫婦 の
7人です。
場所は、いとこ(妹) の家。
料理は、いとこ(妹) の作った餃子がとても美味しくて、
わたしの 妹の夫 が食べたいということで、
餃子を 180個! それに、水炊(みずだき)!
少し早めに行ったわたし達は、 夫 も一緒に
餃子を包むことになりました。
うちの夫は、餃子包み暦 なし!
こうやって こうやって~ と一生懸命教えた。
最初は、さきに半分に合わせてからひだを作っていた、 夫 も、
だんだん判ってきて、上手にできるようになりました。
なにしろ、4人で包んでるもんで、ひとりが40個は
しないといけないしね。
あとから、 いとこ(姉) も加わって、ビールとワインで乾杯~♪
昔話や、いろんな事 いっぱい話して、とっても
楽しいひと時を過ごせました。
餃子は、焼き方もコツがあって、水を入れてふたをして蒸す!
そのあと、油をちょこっと足すと、パリッと美味しくできあがり~
やっぱり、 いとこ(妹) が焼いてくれたのが
一番美味しかったです~
次回は、5月に いとこ(姉) と さ☆の妹 の誕生日が同じ日なので
わたしが、お祝いに 二胡を一曲ご披露することに~
ほんとに、弾けるのかな~~~ まあ、がんばろ~ (^^♪