涼しくなってきましたね。
やっとこさ家でごはんを作る気になってきたわたしです。
というか、健さんは病み上がりなので、やたら健さんのリクエストに忠実なわたしです。
とある日は、もうわが家の定番の、、
シシカバブです。
無印の調味料つかったよ。
そして、IKEAで買ったナミナミのフライパンで焼きました。
(このフライパンは、お料理上手な作家辻仁成のオススメで、わたしもオススメ 笑)
そして、またまたある日は、、、大好物2の、カラアゲ
色んなカラアゲを作ったけど一番おいしいのは、普通のやり方
ニンニク、ショウガ、ミリン、酒、しょうゆ、そうみのつゆ、卵白、片栗粉、すりごま で
モミモミーーして、小麦粉もまぶして揚げるだけ。で、仕上げにおいしい塩コショウをかけます。
で、これまたリクエストのトマトのパスタ
家族全員トマトソース好き。
でも、手抜きっぽくなっちゃったので、もう一種類つくったよ。
ゴマボナーラ。トワ子さんのレシピで美肌効果あるか?!楽しみです。
黒コショウもかけてできあがり。美味しかった!!
スープパスタ風にしたよ。
そんなわけで、金曜日ってなんかうれしいのはわたしだけ??
ドラえもんみてます。笑




