先日は楽しみな習い事のひとつ、おもてなしお料理教室の日でした。



Chiakiのアンテナ-2011-06-27 12.23.15.jpg2011-06-27 12.23.15.jpg レモンがこんなお洒落に!!ワオ!ステキ。

Chiakiのアンテナ-2011-06-27 12.59.26.jpg2011-06-27 12.59.26.jpg 天日干しして揚げた、野菜チップス。めっちゃ美味しかった。

干すことによって、甘く濃厚なお味に・・・。こんなおやつを出すママになりたいです。笑

Chiakiのアンテナ-2011-06-27 13.07.34.jpg2011-06-27 13.07.34.jpg ベジタブルテリーヌ。ビューティホー。しかも美味しかった!

Chiakiのアンテナ-2011-06-27 13.22.47.jpg2011-06-27 13.22.47.jpg 玉ねぎのまるごとスープ。こちらもブイヨンいれず自然な甘さを楽しむ、素材を生かした伊藤先生らしい丁寧なお料理。



Chiakiのアンテナ-2011-06-27 13.49.08.jpg2011-06-27 13.49.08.jpg カダイフをまとった魚のフリット。

カダイフがサクサクですごく美味しかったです。カダイフ(外側のパリパリ)を購入したので家でもつくるどー。

Chiakiのアンテナ-2011-06-27 14.07.07.jpg2011-06-27 14.07.07.jpg マカロンも出来上がりました☆

あとチーズリスティックパンもあったんですが写真撮り忘れた!


今回も大満足なレッスンでした。

Chiakiのアンテナ-2011-06-27 12.23.09.jpg2011-06-27 12.23.09.jpg


最近、ワンパターン化してしまっているおうちごはんなので、ここら辺で新作レシピを披露しないとね!

暑さに負けず、がんばろうっと。

やっぱり美味しいものを食べている時が幸せだものね。


家事って地味だけど、家事じゃなくても、仕事でも趣味でも、人間関係でも、、一見地味なことを、

地道に誠実にやっている人が最後に笑うんだと思います。


根拠はないけど、ありとキリギリスではないけど、そういうことを思う今日この頃です。





今日も地味に(笑)ガンバリマス。