セントレアのまるは食堂でエビフリャーを食べて…
本屋さんへ……私がちょぴっと掲載されたやつをチェックしてきました
また後日書きますが…
気を取り直して
先日のランチの記事でもかいてみます(笑)
愛して止まないガッルーラ


カワハギのカルパッチョ
アッサリ味と肝を効かせたこってり味
最高~においしーい
美人ソムリエールさんのご厚意に甘えて母と一人分を半分ずつ別けて出していただきました
美味しいけどあたし的には次回はやっぱりフォアグラマンゴーを頼むだろうな~

イカスミを練り込んだシャラテッリ・トマトソースでペスカトーレ風に
手打ちパスタはこしがないとがっかりだけどこちらは最高な口あたりでツルっとしてるのにモチっとした食感
ソースも色んな魚介類が盛り込まれていて非常に複雑
スキャンピを口にいれると香ばしくて私の中でNo.1

イタリア産生ボルチーニ茸と百合根のクリーム・手打ちパッパルデッレ
こちらも超美味しいけど前のパスタが大好きすぎて霞んでしまったかな…

パンのおかわりまで・・・・しちゃったけど後で食べ切れなくて後悔(笑)玉葱が甘くておいしすぎてこちら大好きなんです
メインは
沖縄やんばる豚の炭火焼き
ロース
首
おっぱい(笑)
などなど部位毎に食べていくから楽しい
脂がとろけて美味
あたしがやんばる豚になりそうじゃ~
一時我が家もはまった島らっきょうが添えてありました
こだわりのレモンもめちゃめちゃ美味しかった
沖縄談義で森岡シェフと盛り上がるきっかけとなった一皿
…まさか飛行機飛ばないなんて知る由もなかったウキウキのあたち(笑)
きれーい
母のBDと伝えておいたのでこんな素敵な演出をしていただきました
オルゴールでBGMまでつけてくれて
びっくり&感激してくれました

池下時代の思い出のお店だったので…母もこちらのイタリアンが1番好きみたいです
ドルチェ撮り忘れた~


幸せなひとときでした
かなり愛(食いしん坊精神!?)がこもった記事になりましたが…また次回がたのしみです

その日暮しのアリエッティ(気分で生きてるから計画性なし)のあたしが次回果たして二ヶ月先の予約をとれるのだろうか!
予約とダイエットをガンバリマス

PS
ちろちゃん(妹デス)も名古屋に帰省したら行こうね
or芦屋のあそこかリッツ連れてって下さい
