ヨード制限2日目。
朝、焼き芋
昼、ジャワカレーうどん
夜、からあげ、卵スープ、野菜炒め、サラダ、ごはん
焼き芋は、フライパンで30分かけて作ってみた。
びっくりするくらい美味しかった。
さらに、バターをつけて食べたら、いとうまし。
残りのカレーにいつもなら、麺つゆ、ネギ、油揚げなどをいれて、カレーうどんたるものにするけれど、今回は、うどんのおわんのまま冷やしたカレーの中に、冷凍うどんを温めていれただけ。
シンプル・イズ・ザ・ベストってやつね。
ジャワカレーはスパイス多めで、うどんにも合う♥
からあげは、母子で夕方から温水プールに行ってる間に、旦那さんが作ってくれた。
創味の麺つゆは先人たちによると、ヨード不使用とのことで、それを信じて、野菜炒めにいれてみた。
野菜サラダと立派に描いたが、レタスだけである。
そんなものだ。