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みなさまこんにちは！
ただいま全力お昼ごはんタイム
(今日はだいぶ遅くなりました
)
)
今日は、ファスティングの生徒さんから、こんなご意見をいただいたので
久しぶりに、ごはんの話を書いてみたいと思います
ファスティングのパーソナルサポートでは、皆さんそれぞれのライフスタイルに合ったお食事を個別にお話させていただいています♪
ちなみに、麹の本というのはこちら↓
ヨーグルトメーカーはこちらです↓
さて、話を戻しますが、
私Chiaki 今年に入ってから、
社食でごはん食べるのをやめました
ミネラルファスティングを始めてから、自分の食べるものをかなり見直しており、その大きな変化の一つがお昼の社食です。無駄に量が多かったり、カロリーが高かったり。。。
一番決め手になったのは、味が濃すぎた
ファスティングで味覚が研ぎ澄まされた後に食べてみたら、ホントにしょっぱくて
もう食べたくないとなりましたｗ
もう食べたくないとなりましたｗ大体毎日、ごはんとスープ(自分で作った具だくさんお味噌汁かこうじやさんのスープ)を持ってきて、社食のサラダか小鉢を追加するくらいになって、身体にももちろんよいのですが、お財布にもだいぶ優しい感じになりました
(笑)
(笑)今日はみなさんに栄養爆弾おにぎりをご紹介したいと思います♪
【材料】
・ごはん 150g
・鮭フレーク（無添加、鮭・塩のみのやつ）お好きな量
・あおさ 小さじ1/2
・粉挽だし 小さじ1/2
・ごま 小さじ１
・ごま油 適量
・塩 （鮭フレークの塩味次第で必要であれば足しましょう）
ま ご は や さ し い わ
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
× 〇 〇 × 〇 × × 〇
× 〇 〇 × 〇 × × 〇
今日は時間がなくて入れられませんでしたが、枝豆を入れると豆も〇になりますね♪
私はごはんに白雑穀を入れてます
おにぎりは、混ぜるだけでいろいろな栄養を摂れるので忙しい方、手軽に栄養を取りたい方にはおススメです
“腸活”というと、納豆やヨーグルトなど腸にいいものを食べると思われがちですが、それよりも“バランスのよい栄養”をキチンと普段の食事で摂っていくことが重要なのです
バランスの良い食事で使いやすく、皆さんにおすすめしたいのが、「粉挽だし」
こちら、粉挽きだしにはこんなメリットが
素材を丸ごと摂れる
→ 通常の「だし取り」では残してしまう栄養も、粉末にすることで摂取可能になります。
無添加・自然由来
→ 化学調味料・保存料不使用の製品が多く、健康志向の人に人気。腸活にも最適！
減塩に効果的
→ うま味が強いため、塩分を控えめにしても満足感のある味になります。
お味噌汁はもちろんなのですが、粉末なので、ごはんに混ぜたり、焼きそばや、野菜炒めに入れたりと使い方の幅が広く、魚類・発酵食（鰹節は発酵食品です！）・海藻類（昆布入りのものの場合）が同時に摂取できる超優秀なアイテムなのです！！
無添加ついでに、お得情報も載せておきますね！
