あきやま なおこです。
本日は明日の書類整理講座の資料の最終確認作業をしていて、日中はずっと仕事をしていました。
あ、ちなみに本日ダンナ様は休日出勤のため、私にとってパラダイスな1日（どないやねん）。
そんな訳で、夕方になって本日の晩御飯を作ろうと思って冷蔵庫を覗いてみたら...
ん？
先日鶏肉買っていたのに、パックが増殖しているではないか
あぁ、そうか。
お母さんがお買い物行っていたみたいなので、その時に買ってきたんだな
（ダンナ様の大好物なもので...）
ところが、そのお母さんは鶏肉が苦手なので、「おかず」にできないのである。
唯一お母さんが食べれる鶏肉料理は
からあげ
（皮なしで。）
そんな訳で、大量の鶏肉を消化するべく、急遽今夜はから揚げをすることにしました。
※ストウブ鍋でとりから揚げるので、汚れなくて楽チン💕
我が家の食材の購入は、主に私がすることになっていますが、お母さんも自分が食べたいモノを買ったりしたいだろうから、「〇〇は買っちゃダメ！」というような制限を設けずにやっています。
そして、お母さんのお買い物に行くタイミングも特に決まってない様子。
そんな訳で、同居を始めてから1年ほど経ったころに、やたらと食材がブッキングすることが増えてきたのでした。
キャベツが２つとか
レタスが3つとか
もやしが4袋とか
大根は今年初めて3本重なりました。
それ以外にも、ご近所さんからの頂きモノも結構な頻度であるので、冬の時期は同じ野菜を月に2～3回頂くことも。
（冬場は家の外に置けるけど、夏は絶対無理
）
一番困ったのは
お米が30キロ×２になったとき。
（全部食べきるのに8か月くらいかかりました...）
正直、冷蔵庫の中に入りきらないことも多いので、食べる前に痛んでしまって、そのまま処分することも多数。
そんな訳で、食材がブッキングした時は
「〇〇祭り」と称して、ブッキングしている食材を使い切るようなメニューに切り替えます。
お陰で、冷蔵庫の在庫を見てメニューを考える技が磨かれてきました
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