今日は休みやって、ゴルフレッスンいったら帰りに雨がポツポツ。。
ゴロゴロ言いだしたからカミナリ激怖のため小走りで帰った途端ゲリラ豪雨！(◎_◎;)
そしてドッカンドッカン雷が、落ち始めてちょっと恐怖でしたー😓
向かいのマンションが見えないくらいの大雨>_<
て、もとから木であんまし見えへんけど（笑）
夕方美容院予約してたので、どうなるか思たけど雨やんでよかった☆
こないだ、作ったけど食べきれなくて冷凍しといたカレーを今日はのせてみます☆
ちょっと高いけど時々牛肉買ってカレーかハヤシライスに♪
今回はパプリカが安かったのと実家からかぼちゃが届いてたので夏野菜カレーに♪
いつも通り具材を炒めたら、塩胡椒、ローリエ、野菜ブイヨン粉末と野菜ジュース入れてしばらく蓋して煮込み、赤ワインと、すりおろしたニンジンを足してからもうちょっと煮込んで、水とルー、コンソメ粉末やクミンやガラムマサラなどなど投入して、隠し味にウスターソースやおたふくソース入れてひたすら煮込むだけ☆
今回もめちゃくちゃおいしくできましたー(^^)
私のカレー、すぐ食べるとよくわからん味やので２日くらい置いといたほうがおいしいです（笑）
次はいつ牛肉買えるかな？？なくらい、ほんまに東京は牛肉高くて冷凍庫は鶏と豚しかおらへんけど（笑）
また次回のカレー楽しみにしとこ（笑）
ではではおやすみなさい☆
ゴロゴロ言いだしたからカミナリ激怖のため小走りで帰った途端ゲリラ豪雨！(◎_◎;)
そしてドッカンドッカン雷が、落ち始めてちょっと恐怖でしたー😓
向かいのマンションが見えないくらいの大雨>_<
て、もとから木であんまし見えへんけど（笑）
夕方美容院予約してたので、どうなるか思たけど雨やんでよかった☆
こないだ、作ったけど食べきれなくて冷凍しといたカレーを今日はのせてみます☆
ちょっと高いけど時々牛肉買ってカレーかハヤシライスに♪
今回はパプリカが安かったのと実家からかぼちゃが届いてたので夏野菜カレーに♪
いつも通り具材を炒めたら、塩胡椒、ローリエ、野菜ブイヨン粉末と野菜ジュース入れてしばらく蓋して煮込み、赤ワインと、すりおろしたニンジンを足してからもうちょっと煮込んで、水とルー、コンソメ粉末やクミンやガラムマサラなどなど投入して、隠し味にウスターソースやおたふくソース入れてひたすら煮込むだけ☆
今回もめちゃくちゃおいしくできましたー(^^)
私のカレー、すぐ食べるとよくわからん味やので２日くらい置いといたほうがおいしいです（笑）
次はいつ牛肉買えるかな？？なくらい、ほんまに東京は牛肉高くて冷凍庫は鶏と豚しかおらへんけど（笑）
また次回のカレー楽しみにしとこ（笑）
ではではおやすみなさい☆