先日のこと
ものすごく久しぶりに
ワインの試飲会なるものに参加してきました
あせび・・・馬酔木って書くんですよ
以前は、個人主催のワイン会をやったりして
マスターの料理と、わたしが選んだワインをマッチングさせたりしたこともありました
今回はそういう試飲会ではなく
ワインの輸入業者主催の業界向けの試飲会です
飲食店に従事してないと参加できないんです
どうだ羨ましいだろ（え）
今回は、イタリアワインとフランスワインの輸入業者２社による開催でした
わたしは専門がフランスワインなので
今回はイタリアワインはパスしました
そうでなくとも、アルコールには弱い体質でして
すぐに完熟トマトと見分けがつかなくなっちゃうんです
フランスワインだけでもこんなにあるんですよ～
これを全部飲んでいたら・・・
ちなみに、この日はランチの営業が終わってから会場に行き
この日の夜もご予約が入っていたので
酔っぱらって寝込むなんてできない状況だったのです（哀）
近年のワインの値上がり具合は、とんでもないレベルになってます
シュマンドール時代（4年前）と比べて、2倍くらいになってる～（愕）
こういう試飲会では、全部飲むなんてのは野暮ってもの
これとあたりを付けたワインだけを試飲するんです
本来なら、口の中で味を確認してから、吐き出すのが普通なんですよ
ちゃんと吐き出したワインを受け止めるカップも用意されてます
でもね～、美味しいワインをぐぶぐぶぺっっていうの、なかなか出来ないんですよ
つい飲みこんじゃうんです（酔）
なかなかいい体験でありました ＼(^o^)／
ちなみに・・・
ルクラージュにはイタリアワインも数種類ありまして
わたしも味を知らないといけませんから
グテという味見をさせていただくことがあります
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ ２０１３（ベルターニ）
完熟したブドウを3～4か月陰干しして水分を飛ばし、糖度を上げて作るワインで
樽熟成2年以上、瓶詰めしてからさらに6か月以上熟成させてから出荷するというもの
あれっ
初めて試飲しましたが、なるほど「妖艶」といわれるのも納得のお色気ムンムン
です
ですあでやかという言葉が似あいますね
果実味の濃厚さは際立ってます
それなりのお値段ですが、フランスワインだったら、もっとすごいお値段になるんだろうな
うう、久しぶりのワインのネタ、語ってしまった（爆）
というわけで、本日のおやつ写真です
チョコレート
（ゴディバ）
まさかのゴディバ
よもやのゴディバ
ありがとう（叫）
まずはダークチョコレートフォンダン
なんだかんだ言っても、やっぱり美味しいゴディバです
ストロベリーだって美味しいに決まってるんだわ
ごちそうさまでした <(_ _)>