今日は花の写真はお休みです
伊勢崎市で「焼肉屋銀次郎」「伊勢崎バル蔵゛っちぇ」「博多串寅吉」を展開している
アドバンスダイニングが、この度新しいお店をオープンしたんです
「フレンチバル ルクラージュ」
〒372-0048 群馬県伊勢崎市大手町 24-2
TEL:0270-75-5751
TEL:0270-75-5751
大谷石蔵をリノベーションした趣のある建物です
Courageって「勇気」という意味 「蔵」ともかけてるんですね
場所は伊勢崎駅の南口
アパホテル伊勢崎駅南のすぐ南側
アパホテルの第１駐車場の中にあるんです
で、店内はというと
ここは１階のフロア
キッチンとカウンター席、テーブル席が２つ
こちらは２階のフロア
１０人くらいの会食ができるスペースと
ラウンジ風のソファがあったりします
フレンチバルですから、このラウンジでアルコールを楽しんだりして
オープン当日
シェフのスペシャルコースをいただきました
まずはアミューズ（付き出し）です
小さなパテ・ド・カンパーニュにコルニションとオリーブ
スモークサーモンのゼブラージュ
そろそろ察してますかｗｗｗ
シュマンドール時代からのお客様は
写真を見て心がさんざめいてるかもしれません
リ・ド・ヴォーのリゾット
マグレ鴨のポワレ・・・オレンジピール添え
ソースの味が・・・
ほらほら、よだれ、よだれ（爆）
食事をしていて、ふとカトラリーがやけに手に馴染むなぁって思ったんです
桐生市からだと、桐生～伊勢崎線をずっと南下して「伊勢崎駅南」という信号を左折して間もなく
アパホテルがあるのでわかりやすいんです
ヌガーグラッセとチョコレートテリーヌ
お店の駐車場はアパホテルの第１駐車場から入ります
ゲートがありますが、何事もないようにゲートが上がってくれます
駐車場の奥に
こんなマークがあるスペースに車を停めてください
席数に限りがありますから
できるだけ予約されたほうがいいと思います
ルクラージュは夜だけの営業です
OPEN 17:00 CLOSE 23:00（L.O.22:30）
〒372-0048 群馬県伊勢崎市大手町 24-2
TEL:0270-75-5751
定休日は月曜日、ときどき火曜日だそうです（ホームページにカレンダーがあります）
たいへん長らくお待たせいたしました
ルクラージュのシェフをご紹介させていただきます
シュマンドールにてマスターの片腕であった瀬谷君が、料理の世界に帰ってきました
マスターの一周忌の前日にオープンなんて、不思議な縁を感じます
マスターに瀬谷君の料理を食べてもらいたかったので、マスターのジャケットを着て
マスターに扮装して行ってきました（爆）
マスターが自身の料理に開眼したのが60歳のころでした
今の瀬谷君の年齢のころは、まだハンバーグとステーキの店で、フレンチっぽいものはあまり無かったんです
瀬谷君がこれから20年かけて、自身の料理を完成させていく過程を楽しみにしたいと思います
わたしからも、皆様の応援をよろしくお願いいたします <(_ _)>
BON COURAGE！（がんばれ）