元シュマンドールのマスターは
フレンチの料理人でしたが
フレンチばかり食べていたわけではありません
和食も中華も大好きでした
これはツバキ・・・地面からいきなり咲いてるかと思った(爆)
マスターは2019年の春から人工透析を受けていました
2年間は透析を受けながら仕事をしてたわけです
引退後、ときどきわたしがマスターを病院に迎えに行ってました
透析後はかなり空腹になるらしく
家で食事を準備してたにもかかわらず
「腹が減って我慢できない」というので
コンビニのおにぎりを1個
買っていってました
おにぎりで、マスターのいちばんの好みは「梅干し」
梅干しのおにぎりをひと口食べて
「はあ~、美味ぇなぁ~」って呟いてたんですよ
本当に美味しそうでしたね
ごくまれに、コンビニに一緒に行ったりすると
決まって買っていたのが
納豆巻
意外でしょ
でも、本当にこれが好きだったんです
これはサザンカだよ~![]()
マスターが亡くなってから、葬儀までちょっと時間が開いたんです
その間、葬儀社にて安置されてて
たまたまコンビニに行く用事があり
ふと「あ、マスターに納豆巻をお供えしよう」と買っていったところ
マスターの顔を見て仰天
なんと口が開いてたんです![]()
後で、口が開かないように器具を付けてたのを取ったところだったと判明しましたが
マジでビビりましたよ![]()
そんなに納豆巻が食べたかったのかって![]()
今日はちょっと意外なフレンチシェフの思い出話でした
というわけで、本日のおやつ写真です







