いきなりですが
チョコレート、間に合ってますんで
さて、フランスのお土産でいただいたマロンクリーム
その利用法をちょっとだけ紹介しますね
ヒャクニチソウ・・・もう季節はずれでもなんでもいいんべ（爆）
そのまま食べても美味しいことには変わりないんですが
せっかくですから
より有効に使おうって思ったわけです
アンジェリーナのマロンクリーム
アンジェリーナといえば、モンブランで有名なお店です
サロン・ド・テが日本から無くなっちゃったので
むせび泣いている人も多いことと思います
このマロンクリーム、ひとつが８０ｇ
生クリーム１００ｍｌをホイップします
砂糖は入れません
バニラエッセンスを少し入れたりします
焼きそばを一緒にホイップしないほうがいいと思います（え）
じゅうぶんに泡立ってきたら
溶かしたゼラチンを少し加えます
こうすると、クリームがダレないんです
で、そこにマロンクリームを足して、よく混ぜると
モンブランクリームの出来上がりです
モンブランクリームをどう利用するかというと
たとえば
ロールケーキなんかがあった場合に
こんなふうにデラックスにグレードアップしたりできます
どうしたらいいのか迷ったり悩んだりするのもいいんですよ
ボケ防止（え）
いろいろ試すのもいいと思うわけです
チーズとの相性はどうでしょう
バスクチーズケーキにモンブランクリームだなんて
まるで悪魔が考えたかのようでしょ
でも、わたしは悪魔じゃないですからね～
デビルセンム♪
マロングラッセ乗せちった ＼(^o^)／
すみません、モンブランクリームを上手に絞れない身体なんです（え）
これだけ使っても、まだまだたくさん残ってます
さて、どうしようか・・・（悩）