誰ですか、
「このブログ、センムにしてはワインの話題が少ないね」と
言ってるのは
そんな聞こえぬ声にお応えして
今日はワインの話でも・・・
もう２０年近く前の話。（←若かっただのの愚痴は無しだよ～←すでに愚痴ってるし～）
当時「ファンベックすずき」に、
ひとりの大学生のアルバイト少年がいました。
たまたま、内輪でワインの試飲会をやっていた時期で、
その少年も誘ったところ、ふたつ返事で参加したんです。
その時のテーマは、
ボルドーの飲み比べ。
５種類のボルドーワインを、
ラベルを隠して飲み比べたんです。
私が「５種類のワインの名前を当てたら、地下のセラーから好きなワインを持ってきていいよ」と、
今思えば、あきらかに血迷った発言をしてしまったのです。
で、あろうことか、そのアルバイトの少年が、
全問正解～
で、あろうことか、その少年が地下から持ってきたのが・・・
シャ、シャ、シャ、シャトー・虎の子・ペトリュス
（画像は８１年ですが、当時のものは７９年でした・・・それでも）
当時、私も飲んだことが無かったし、
ま、いいチャンスかな～と、
太っ腹に開栓したんですよ（←今はホントの太っ腹だったりして・・・←ふん
）
いやぁ、これこそウサイン・ボルト級の美味しさでした。
あれから約２０年、そのアルバイト少年は・・・・
な、な、なんと
山梨は勝沼で
醸造家になっちゃってるんです。
丸藤葡萄酒工業 という、勝沼でもとりわけ評価の高いワイナリーの
醸造長になってしまったんですよ。
私のイタズラ心と、彼の努力の結晶なんですよ
なぜ、こんなことを思い出したかというと、
先日、桐生の大型スーパーのワイン売り場で、
ルバイヤート・ルージュ２００５
彼の作ったワインを見つけちゃったんです。
彼が作ったワインが桐生で売ってるなんて、
私にとっても、すっごく嬉しいことです。
これって、第二の故郷に錦を飾るってことかな
しばらく勝沼にも行ってないので、今年中に行ってみようかな。
今年のワインの仕込みが終わってからの方がいいよね、狩野くん
皆さんも、シャトー・ペトリュスを飲む時は、
その後にどんな運命の変化があるのか、覚悟して飲んでください。
それから、その時には必ず、絶対にセンムを呼んで下さいね。
巨大なグラスを持参して、馳せ参じますからっ
そんなわけで、今日のまかないは・・・
ごぼうのサラダ・・・う～ん、ヘルシーっ・・・これで夏ヤセできるぞ～
あ、はじっこにある海老みたいなものは、あくまでも、
海老みたいなものですから、
あまり気になさらないでください・・・