「シュマンドール」には地下のワインセラーがあるんです。
お店のワインリストに載っているワインはもちろんですが、
私個人がこの２０年間でひそかに集めてきた秘蔵のワインもチラホラ。
たとえば・・・
中央のワインは１９４５年のシャンベルタン。
左側は１９４９年のヴォルネィ・サントノ。
右側は１９６１年のボーヌ・マルコネ。
特に中央のシャンベルタンには大いに期待してるんですが、問題がひとつ。
「いったいいつ飲むんだぁ？」
ま、皆さんの気づかないうちに・・・と思ってはいるんですが・・・
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