朝からあっつーい 

こんな日は皆さんどうしているんでしょう

早朝の散歩も外はすでに27℃だし

急ぎ足でささっと済ませて

エアコンの効いた部屋にみんなで引きこもっていました

昨日買った長野産のあんずで

ジャムを作ることに

果物の🍊気配がすると飛んでくる2人

約650グラムのあんず。

種を取って細かくし、砂糖をかぶせて、

(好みですが種を取ったあんずの重さの35%くらい)

煮沸した瓶いっぱいに熱いうちに詰めて、

逆さにして真空にします