はじめまして
訪問ありがとうございます。
都内在住の沖縄大好きワンちゃんです！
心惹かれるままに挑戦する投資（株・FX・ゴールド）・仕事・暮らしのあれこれ探求記をゆるりと綴っています。
どうぞお気軽に「ワンちゃん」と呼んでくださいね
新宿御苑前にある人気店「ハンバーグ ウィル」に、念願のランチ訪問をしてきました
ここの看板は、なんといっても**岩中豚100％**のふんわりジューシーなハンバーグ！
豚100%のハンバーグは初めてかもしれない…と、期待に胸を膨らませて来店しました。
このお店で一番人気なのは「モッツァレラチーズ × デミグラス」の組み合わせだそう。
岩中豚のやさしい甘みとジューシーさにまず驚き、とろりとしたモッツァレラと王道デミグラスの組み合わせが最高！
ということでしたが今回は家では再現しにくい味の変わり種ソースに挑戦
岩中豚100％ 粗挽きブラックペッパーハンバーグで、選べるソースはクリームマスタードソースにしました。
他の味も美味しそうだったのですが、外食ならではの味を追求です。
いつも行列が出来ていると口コミで確認してたのに、到着が12時半になってしまい
駐車場向こうの行列で1時間くらい寒空の下、並ぶことになってしまいました
早く行かないとダメですねと反省しつつ、ようやく席へ
運ばれてきたハンバーグは、見た目よりボリュームがあり
一口食べるとブラックペッパーがピリッと効いていて
マスタードは軽めでパンチが少なかったかな～
柚子胡椒の方がさっぱりして私的には美味しかった
トッピング無料の温泉卵は嬉しいサービスでした。
豚肉が好きな方はハマるかもしれませんね
ただし、個人的には「2度目はないかも…」という印象でした。
行列を含めて、一度の体験としては非常に満足です
ちなみに、お支払いは現金かPayPayのみなのでご注意くださいね。
お昼寝用に活躍中
